Reprise du message précédent :
Demain : Paella

Faite maison j'espere

Biensur !!

Rapidement :
A part le riz :

Petits calamars, Crevettes grosses, LAngoustines, Poulet, Moules, Chorizo...etc....

Long à faire mais c'est Bon !!

 
C'est le truc que j'enlèverai moi  

On enleve pas le meilleur

je suis toujours la.

 
nan mais apparement, on n'enlève pas le plus mauvais non plus... tu peux rester donc.
 
 
 

T'as pas mis d'oignons ?
Pourtant c'est le meilleur, j'ai changé ma recette maintenant, j'utilise un oignon blanc frais, et je mélange mayo et ketchup et j'en mets 2/3 de de cuillère sur les deux faces.
N'empêche, maintenant que je les fais maison, je vais presque plus au mcdo

Je hais les oignons ^^ Pour ce qui est de la sauce, si j'le fais moi même ce hamburger, c'est surtout pour éviter tout ce que j'considere comme mauvais dans un hamburger traditionnel, et cela comprend la sauce en litre qu'on se tape dans la plupart des fast-food et rendant ce dernier des fois presque immangeable.

Par contre j'ai un peu fait l'con au niveau de la préparation. J'avais foutu le hamburger tout fait dans le micro-onde pour faire fondre le fromage, mais du coup les tomates et le pain étaient pas trop consistant, donc je conseille de genre mettre le steak précuit et la tranche de fromage posée dessus sur une assiette et foutre ca au micro onde pour faire fondre le fromage. Et par la suite "construire" votre hamburger, genre en réchauffant le pain dans un grille-pain, histoire de garder la fraicheur de la salade et des tomates par la suite, et aussi avoir un pain un peu croustillant

D'ailleurs, rien ne vaut la fraicheur des tomates par rapport au kilo de ketchup

J'aime pas les oignons crus, pourtant les oignons qui cuisent en même temps que le steack je trouve ça énormissime ^^

 
Faut mettre échalottes qui cuissent avec la viande et faire revenir les échalottes dans du vin rouge

Ouais c'est bon ça aussi, mais dans un hamburger

un ou deux morceaux de concombre passés vite fait sur la poêle, c'est un bon plus dans le hamburger, un peu de croquant ne fait jamais de mal

Pour le croquant, rien de mieux que de la salade iceberg

j'ai jamais essayé avec de la salade à vrai dire, faudrait que j'essaie

Bon allez je me lance dans la préparation de deux poulets roti au miel pour 10 personnes.

Miam

Oh Putin !
 
34 € les deux poulets >.<

Bah ouais, c'est la crise, même chez les volailles

Ouais mais ca a trop de la gueule !
 
Je prendrais en photo

H : Bon ben le petit vin rouge, les poulets, tout étaient farpait !
 
Photo coming soon !

Comme promi :
 

sympa l'image dans la cuisine

Ah oui tiens, avec l'habitude je la voyais plus.
 
Bon aller, je me suis trouvé une envie de cuisiner.  
 
Du coup je vous fait partager mon petit diné de ce soir (qui est quand un même un plat assez classique.) :
 
- 100 g de coquillette
- 100 g d'émietter de thon à l'huile de tournesol
- Une bonne grosse pincé d'herbe de Provence.
 

Ca manque de fromage tout ça, de la Feta marinée dans l'huile c'est yabon. Pi faut rajouter de la creme fraiche et des morceaux de tomates séchées.
 
Oui j'ai eu faim et je suis viendu mais je repartu aussitu..

Roooooh, la feta, j'y avais pas du tout pensé !

 
Miam <3